甜点脆皮黄金粽子

发布时间：2020-03-04 18:06:50 阅读：次来源：原液厂家

甜点脆皮黄金粽子

甜点脆皮黄金粽子美食杰

粽子做多了怎么办，可以拿出来做道美味的甜点----脆皮黄金粽子，外皮金黄酥脆，里糯香甜，一盘美味的黄金粽上桌一会，一扫而光。

【脆皮黄金粽子】

主料：粽子3个、鸡蛋1个、

辅料：油适量、白糖30g、面包糠适量、

步骤：

1.主料：粽子、鸡蛋

辅料：植物油、白糖、面包糠

2.把粽子去皮，用刀切厚片

3.鸡蛋打散，加白糖拌均匀

甜点脆皮黄金粽子

4.把粽子片放进鸡蛋液裹均匀

5.在放进面包糠里裹均匀

6.用手轻拍，放置几分钟

7.油热6成下粽子片

8.炸的粽子定型，加中火，炸到两面金黄色

9.捞起沥油即可

甜点脆皮黄金粽子

小贴士

粽子不好切片，事先冷藏或者冻20分钟左右

切的时候把刀两面用凉水冲冲这样切粽子不沾刀

炸的时候一定先小火炸定型，在中火炸上色

糯米的食用效果

1.滋补佳品

有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

2.缓解脾胃虚寒

甜点脆皮黄金粽子

适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀，腹胀腹泻有一定缓解作用。

3.缓解尿频症状

糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果。

总结：粽子是用糯米做的，糯米粘性高，较易消化，少量食用糯米能补气暖胃，多吃的话对胃有负担了。